Descripción
¿Qué es funda de algodón para jamón o paleta cortada?
Es un tejido de algodón en forma tubular, cortada y cosida por uno de los extremos, que tejemos y confeccionamos directamente en nuestra fábrica de Galaroza.
¿Para qué sirve?
Para cubrir o envolver el jamón o la paleta, en la venta y transporte de los mismos desde la tienda a su casa, evitar mancharse y dar vistosidad a la pieza vendida.
¿Cómo se utiliza?
Se introduce el jamón o paleta. Algunos comerciantes previamente envuelven el jamón en papel, antes de introducir en la funda.
¿Quién utiliza la funda de algodón para jamón o paleta cortada?
Productores de jamones y paletas de toda España, industrias cárnicas de la Sierra de Jabugo y tiendas de alimentos que venden jamón o paleta ibérica.
Las fundas de algodón para jamones las podemos confeccionar a gusto del cliente. Acorde a los colores de su empresa o marca y en diferentes colores.
Además de proteger el producto durante su venta se adornan con mallas y cuerdas de sujeción que les darán mayor vistosidad y elegancia a sus jamones.
Disponemos de una gama ya creada y más demanda por nuestros clientes, que son usadas en función del tipo de producto, con el objetivo de identificar la calidad del mismo y que sea fácilmente reconocible para el consumidor. Así pues, te recordamos los colores:
- El negro, indica que la pieza corresponde a un cerdo 100% ibérico alimentado con bellota.
- El rojo es el indicativo de que se trata de un cerdo ibérico cruzado con raza Duroc pero alimentado con bellota.
- El verde–azul indica que el producto ha sido elaborado con carne de un cerdo de cebo de campo ibérico, alimentado con pienso al aire libre.
- El blanco se corresponde con los productos fabricados con animales de cebo, alimentados con pienso en granjas con movilidad reducida.
En cualquier caso, los colores de las fundas son significativos. Lo obligatorio por ley en base al Real Decreto 4/2014 y la reglamentación europea, es la etiqueta que muestra la categoría del producto y el porcentaje de ibérico de un jamón.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.